{"id":24347,"date":"2021-11-15T12:20:13","date_gmt":"2021-11-15T11:20:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.camaeleon.org\/?p=24347"},"modified":"2022-04-29T00:03:30","modified_gmt":"2022-04-28T22:03:30","slug":"was-ihr-noch-nicht-ueber-die-cafeteria-wisst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.camaeleon.org\/en\/2021\/11\/15\/was-ihr-noch-nicht-ueber-die-cafeteria-wisst\/","title":{"rendered":"Was ihr noch nicht \u00fcber die Cafeteria wisst"},"content":{"rendered":"

\"\"Alle kennen die Cafeteria in unserer Schule, aber wie viel wisst ihr wirklich \u00fcber sie? Cam\u00e4l\u00e9on schaut f\u00fcr euch mit einem Interview hinter die Kulissen, und fragt Sch\u00fcler*innen nach ihrer Meinung.<\/strong><\/p>\n

Zuerst haben wir Yvonne, die Buchhalterin der Cafeteria interviewt.<\/p>\n

Wie alt sind Sie und wie hei\u00dfen Sie?<\/strong><\/p>\n

Ich bin 29 und hei\u00dfe Yvonne.<\/p>\n

Was ist Ihr Job in der Cafeteria?<\/strong><\/p>\n

Die Buchhalterin der Firma bin ich, ich helfe hier nur aus. Ich arbeite Leute ein, oder stehe selbst hier und verkaufe. Ich bereite die Br\u00f6tchen und die Baguette vor, oder backe die Brezeln. <\/span>Ich lege die Waren in der Theke dekorativ aus, verkaufe sie und am Ende mache ich alles f\u00fcr den folgenden Tag sauber. Wenn ich nic<\/span>ht im Pausenverkauf stehe, bin ich gerade im B\u00fcro und befasse mich mit Lohn und Finanz.<\/span><\/p>\n

Wie sind Sie auf die Idee gekommen, die Cafeteria in der Schule zu er\u00f6ffnen?<\/strong><\/p>\n

Durch eine \u00f6ffentliche Ausschreibung. Der Regionalverband Saarbr\u00fccken war gerade dabei, sich \u00fcber ein Mehrwegbechersystem zu informieren. Und da wir dieses betreiben – also unseren “QuattroCup”- hatte er uns angefragt. Ich wiederum hatte ihn gefragt, wof\u00fcr er denn ein Mehrwegbechersystem br\u00e4uchte. Daraufhin haben wir uns beworben und verkaufen nun hier unsere Produkte f\u00fcr euch.<\/p>\n

Wann haben Sie die Cafeteria in der Schule er\u00f6ffnet?<\/strong><\/p>\n

Im September 2020.<\/p>\n

Wie viele Verk\u00e4ufer:innen gibt es?<\/strong><\/p>\n

Zwischen 3 und 4 unterschiedliche.<\/p>\n

Was, w\u00fcrden Sie sagen, verkauft sich am besten?<\/strong><\/p>\n

Die Brownies. Generell alles, was mit Schokolade ist.<\/p>\n

Wie viel verdient man als Verk\u00e4ufer:in?<\/strong><\/p>\n

Das ist ganz unterschiedlich. Aber wir zahlen unseren Mitarbeitern immer \u00fcber dem Mindestlohn (10\u20ac pro Stunde) Es kommt auch auf die Mitarbeiter an.<\/p>\n

Wie viel Geld verdient man an einem Schultag?<\/strong><\/p>\n

Viel! (lacht) Nein, es ist okay. Ich kann da aber keine Zahlen nennen.<\/p>\n

Woher kommen Ihre Produkte?<\/strong><\/p>\n

Wir haben einen hauseigenen B\u00e4cker, der f\u00fcr uns Br\u00f6tchen und S\u00fc\u00dfteile handgefertigt b\u00e4ckt und wir bekommen das dann geliefert.<\/p>\n

Gibt es noch andere Fredriksl\u00e4den oder ist das hier der einzige? <\/strong><\/p>\n

Wir haben noch zwei Caf\u00e9s: “Fredrik” in Alt-Saarbr\u00fccken und “Johanna”, das neu ist, in der Mainzer Stra\u00dfe.<\/p>\n

Nach dem Interview mit einem Mitglie<\/span>d der Cafeteria wollten wir wissen, was ihr Sch\u00fcler:innen zur Cafeteria sagt. <\/span><\/strong><\/p>\n